Hatainville

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11 septembre 2016

Les terres noires sur la plage

Les terres noires sur la plage

Les bancs de sable sur la plage d'Hatainville changent continuellement. Parfois, il apparaît des terres noires assez compactes qui forment des piscines naturelles. Voici un montage photo pris en août 2012 qui montre ces terres noires quasiment à leur...

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28 août 2013

L'équipement du pêcheur

L'équipement du pêcheur

Hatainville est un coin très réputé pour la pêche à pied. A marée basse et lors des marées de forts coefficients, les rochers du Riz se découvrent entre la falaise de Carteret et la sortie d'Hatainville. Dans ma famille, depuis des générations, les parties...

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28 août 2013

La technique de pêche

La technique de pêche

On part de la maison au minimum 2h avant la marée basse qui doit être d'un coefficient d'au moins 85. Le maximum de coefficient est de 117 environ et c'est exceptionnel. Je suis habitué à aller au sud des rochers du Riz où mon oncle y avait de fameux...

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28 août 2013

La dégustation

Voici le produit d'une pêche fructueuse : Les crabes rincés sont mis dans une marmite d'eau froide salée avec un bouquet garni, un oignon et un verre de vin blanc sec. On fait chauffer à grand feu. Les crabes changent de couleur et deviennent rouges (une...

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24 octobre 2012

La pêche au lançon

La pêche au lançon

J'ai pratiqué la pêche au lançon dès mon plus jeune âge (j'ai des souvenirs d'y être allé pendant la guerre). On y allait en famille au mois de novembre et au printemps. Armé d'une fourche à cailloux, nous allions à des endroits bien précis. Le lançon,...

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